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Noticia

Master Class con el cocinero Carlos Levano

 

 

En la tarde de ayer 4 de Marzo se impartió una Master Class en la Eshaex por el cocinero Carlos Levano, donde preparó, junto a los alumnos de la Eshaex un menú degustación de su pais, Perú. 

El menú estaba compuesto por:

- Seco de cordero

- Ceviche de Corvina

- Ocopa Peruana

- Suspiro Limeño.

Todo basado en las 3 regiones de Perú.